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体内脂肪是构成组织细胞的重要成分,是脂溶性维生素的溶剂,也是储存能量和供给能量的重要物质。脂肪的获取是猫机体所需能量的重要来源。脂肪的热量是37.62千焦/克,是碳水化合物、蛋白质产热量的2.25倍。同时,脂肪有很好的保温作用,能提高猫的御寒能力。
猫体内的脂肪大部分可由其他物质(主要是糖)来自行合成,但有一部分不饱和脂肪酸在体内不能合成或合成量不足,必须由饲料中得到,称为必需脂肪酸,必需脂肪酸主要有三种特殊的不饱和脂肪酸,即亚油酸、亚麻酸、花生油酸,这几种必需脂肪酸在猪油和鸡内脏脂肪中含量较多。一般来说,猫饲料中通常含量不应低于1%。
猫
脂肪是猫不可缺少的营养成分,如果给猫长期喂低脂肪饲料,会导致猫精神倦怠,被毛粗乱无光,生殖器官发育不良和缺乏性欲而不能繁殖。因此,在猫食中要注意脂肪的含量,特别是必需脂肪酸的含量,既可增加脂肪的摄入量,也可以给猫变换口味。猫喜食脂肪,而且能吃大量脂肪,脂肪含量高达占饲料中干物质的64%,也不会引起任何异常。当然,猫食中脂肪比例也不是越高越好,一般以脂肪占饲料干物质的15%~40%为宜。
如果脂肪含量过高,会引起猫的肥胖,同时,由于脂肪在胃里停留时间较长,容易使猫产生厌食而导致营养不良,造成营养代谢的紊乱。严重的可引发脂肪炎或黄色脂肪病。预防这种病的方法是在饲料中增加维生素E的含量。
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了解猫咪不能缺少的营养成分之蛋白质
动物机体各种组织器官的主要成分都是蛋白质。
蛋白质是生命的存在形成,是生命的基础。蛋白质由20多种氨基酸构成,其中有些氨基酸在猫体内能自行合成,而有些却不能自行合成,需要在饲料中提供,因此,在猫饲料中,不但要看蛋白质的数量,而且也要看氨基酸的种类和质量。
猫需要高蛋白成分的饲料,植物性饲料中有些也含有高蛋白成分(如黄豆),但猫对这种蛋白质的消化吸收、利用能力都较差,因此动物性饲料通常比植物性饲料更适宜猫的需要。如果经常喂给猫一些动物性蛋白含量高的饲料,如肉、鱼、鸡蛋、肝脏、肾脏及动物其他器官组织,猫的生长发育就快,身体健壮,对疾病抵抗能力强。假如长期给猫喂以单调的食品,会使猫食欲减退,甚至厌食,最后出现营养缺乏而导致贫血、消瘦,所以猫的食物,应经常调换口味。用动物内脏喂猫,次数不宜过多,如用其他动物肝脏喂猫,多了会引起维生素A中毒,生肝脏具有轻泻作用,而熟肝脏则会引起猫便秘。动物的脾脏也有轻泻作用,所以,一般来说,喂肝脏每周不要超过一次,喂脾脏每周也不宜超过2次、而肺脏喂猫,既安全又便宜,而且营养丰富,喂时最好将肺切成小块。
猫
喂成年猫的干饲料中,蛋白质的成分不得低于21%,幼猫的干饲料中,蛋白质成分不应低于33%,如果是含有70%左右水分的湿性食物,成年猫的蛋白质含量不应低于6%,幼猫不应低于10%,最适宜蛋白质含量为12%~14%,最简单的蛋白质计算方法是成年猫每干克体重每日应有3克蛋白质,如果用牛奶喂猫,在牛奶中还需要补充蛋白质,因为牛奶的蛋白质不及猫奶的蛋白质含量高,猫奶中蛋白质含量为9.5%,占猫奶干物质的50%左右,牛奶中需要将蛋白质补到猫奶的含量,否则时间长了,会导致幼猜由于蛋白质和能量的缺乏而消瘦、厌食甚死亡。当然用牛奶替猫奶,不仅需增加蛋白质,还需加入适量的维牛素A、维生素D或鱼肝油。
猫与其他哺乳动物一样,视网膜里含有大量的牛磺酸:当猫饲料中牛磺酸缺乏时,视网膜会出现退行性的病损。因此,在喂猫时要保证饲料中含有0.1%的牛磺酸,以防止猫的视网膜病损。牛磺酸般常常以天然形式存在于动物组织中,而较高等的植物中含量极少或没有。
了解猫咪不能缺少的营养成分之矿物质(二)
微量元素
微量元素指占猫体重0.01%以下的元素,虽然含量很少,但生理功能却很大,不容忽视,否则会引起微量元素缺乏症。
铁、铜、钻与造血有密切关系。铁是合成血红蛋白的重要原料,缺铁易使猫发生贫血。铜虽不是血红素成分,但却是铁正常代谢所必需的,对血红素和红细胞形成有催化作用。因此缺铜也会发生贫血。钻是蛋白质代谢中起重要作用的维生素B12的重要成分,猫可以吸收利用肉中的铁、铜和钻,一般不会缺乏。但由于牛奶中这种元素含量很低,因此以牛奶为食物的猫需要另外补充铁和铜元素,否则容易贫血。般来说,猫每天需要铁5毫克,铜0.2毫克,不可过量,否则易发生中毒。
猫
碘是组成甲状腺素的必需成分,正在生长发育的幼猫每天需碘100~400微克,如果猫缺碘,30周后,甲状腺机能下降,甲状腺体萎缩。猫缺碘主要表现为生长缓慢、被毛稀疏、头部水肿、表情呆板、不易怀孕,有的难产,胎儿有腭裂等。如果幼猫食物含碘量波动较大,如含碘低的肉类改喂含碘丰富的鱼类,时间长了,会引起甲状腺机能亢进,患猫好动又易疲劳。
另外微量元素还有锌、锰、硒等,虽然含量极低,但作用不可忽视。
了解猫咪不能缺少的营养成分之矿物质(一)
矿物质猫所需要的矿物质主要有钠、氯、钙、钾、镁、磷、铁、锰、铜、碘、锌、钻等。它们在动物机体内不产生能量,但它们是动物机体组织细胞,特别是形成骨骼的主要成分,是维持酸碱平衡和渗透压的基础物质,并且还是许多酶、激素和维生素的主要成分。矿物质在猫的营养成分中占的比例很少,但作用并不次于蛋白质和碳水化合物,而且相互不能代替或转化。
矿物质通常可以按占体重的百分比来分类,凡占猫体重0.01%
以上的元素为常量元素,主要有钙、磷、钾、钠、氯等。凡占猫体重0.01%以下的元素为微量元素,主要有铁、锅、钻、碘、锰、锌等。
常量元素钙、磷两种元素占猫体内矿物质总量的70%,是形成骨骼的主要元素,另外还有镁、氟、锶、铅等其他元素。大约有99%的钙和80%的磷构成骨骼和牙齿,还有约1%的钙存在于血清和软组织中,20%左右的磷多以核蛋白的形式存在于细胞核中,也有微量的存在血液中。猫每100毫升血液中含钙为9.5毫克左右,含无机磷5~7毫克。
猫咪
猫机体结构的元素中,除钙和磷有时需另外补充,其余元素,平日食物中的含量都能满足需要。生长期的幼猫,饲料中钙磷最适当的比例为1:0.9~1.1。如比例达3:1,会引起佝偻病,比例为0.5:1,会引起骨质疏松症。猫一般不发生缺磷现象,但容易缺钙,猫缺钙常见的原因是常用剔除骨头的鱼和肉喂猫造成的,主要表现为不爱动、懒散、喜躺卧,随后出现四肢破行或轻瘫,严重时后肢瘫痪。当发现猫缺钙时,可每天口服1~2克碳酸钙或3克葡萄糖酸钙,2~3周后便收效明显,为防止缺钙,平时也可多喂带骨的鱼、肉,让猫啃骨头。
钠、钾是猫机体主要的阳离子,另外还有钙离子和镁离子。
与此相对应的阴离子是氯、碳酸盐、重碳酸盐、磷和有机阴离子,钠、钾、氯三种元素主要分布在体液和软组织中,其作用是维持渗透压、酸碱平衡等,可以通过肾脏的调节,随时把进入体内的多余离子,由尿液排出体外。健康猫饲喂日常食物,电解质不会缺乏,只有在猫生病发生呕吐、腹泻和肠道阻塞时,电解质的平衡才会招致破坏。这时可根据血液化学检验结果,口服或静脉注射某些含电解质的溶液,如生理盐水、复方氯化钠溶液、复方氯化钾溶液等。
了解猫咪不能缺少的营养成分之维生素(一)
维生素是营养所必需而化学结构与性质极不相同的一组微量物质。在猫体内不能供给能量,也不是猫机体的结构成分,主要功能是控制、调节代谢作用。维生素的需要量很少,只占猫饲料的二十万分之一到二亿分之,但生理功能却很大,缺少哪一种都会造成猫生长缓慢、生产力下降、抗病力减弱甚至死亡。维生素所引起的障碍,往往不限于某个器官,其影响扩展到机体的一系列与生命有关的组织中。
维生素是猫体内所必需的营养成分,但并不一定是饲料中所必需的。因为有些维生素,猫在体内可以合成,如维生素K可在肠道合成。还有部分维生素,猫体内不能合成或合成不足,需要饲料供给。
维生素的种类按溶解性分为两大类,能溶于脂肪的维生素称为脂溶性维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种;能溶于水的维生素称为水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素P%、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、维生素B12、叶酸和维生素C等,但猫对各维生素的需求量与其他肉食动物和杂食动物都不同。
维生素A维生素A是不饱和的一元醇类,普遍存在于动物体内,特别是动物的肝脏里贮存大量的维生素A,而植物中不含有维生素A,只含有β-胡萝卜素(也叫维生素A原)。
一般动物能将它转化为维生素A,但猫与其他动物大不相同,它不能将β-胡萝卜素转化为维生素A,只能从食物中获取。维生素A是维持一切上皮细胞的正常结构与功能所必需的,因此,在猫日常饲养中,人们往往将动物的肝脏煮熟,剁成肝末晾于储存,每次在猫食里拌人少量,既增加了营养,又调理了猫的适口性。
猫
刚出生的猫仔,每克湿肝含维生素A18国际单位,如果每天在食物中加入维生素A1900国际单位,9周后肝脏含维生素A106国际单位,4个半月后为540国际单位,1年后为2400国际单位。一般成年猫或正在生长的猫,每天供应维生素A1500~2100国际单位,妊娠期和哺乳期的猫体内的维生素A消耗较大,因此供应量要再增加。
猫体内的维生素A约有70%~90%贮存在肝脏,其次贮存在肾脏和血液中,正常猫每100毫升血液中含有维生素A21国际单位。血液中维生素A含量是稳定的,当饲料中维生素A供应不足时,首先动用肝、肾脏的维生素A,直到肝、肾脏中维生素A耗尽后,血液中的含量才会降低,这表明猫的食物内维生素A已相当缺乏。
猫的慢性维生素A缺乏症,一般表现为厌食、消瘦、毛焦、怕光,易患角膜炎、结膜炎,往往发生上皮干燥、增牛、角化,降低机体对细菌侵袭的抵抗力。生殖力下降,公猫睾丸萎缩,精液中无精或少精。母猫不发情或妊娠后流产,即使能产下猫仔,猫崽弱小,成活率低,有的发生畸形,易感受呼吸道疾病,母猫产后胎衣不下。维生素A严重缺乏,还会影响神经系统。维生素A不足造成骨骼发育不良,压迫中枢神经,引起神经系统的机能障碍。
治疗维生素A缺乏症,关键要补充维生素A,一般可在猫食中每次加入维生素A4500~6300国际单位,每周2次。也可以在补给动物肝脏食物时,适当增加脂肪,以促进维生素A的吸收。还可以皮下注射维生素A,一次注射21万国际单位,能维持4~6个月维生素A的需要。但如果过量补充维生素A,会引起猫维生素A中毒,通常表现为颈椎骨脱离和颈软骨增生等。
维生素D维生素D不是单一的化合物,目前已知有十余种不同化合物具有维生素D的活性,但对猫起作用的只有维生素DD和维生素D3,某些化合物起着维生素ID原的作用,如植物中麦角固醇被日光或紫外线灯照射后能生成维生素D2,动物体内的7-脱氢胆固醇在日光或紫外线灯的照射下会生成维生素Da,对猫来说,维生素D2和维生素D3的生物效能大致相等。
维生素D在自然界中分布很有限,但维生素D原分布较普遍。皮肤的皮脂腺和分泌物中都含有7-脱氢胆固醇,经日光照射而转化为维生素Da,猫有舔被毛的习惯,是获取维生素D的有效途径。另外,鱼肝油、鱼肉、肝、蛋类等也是维生素D的良好来源。
维生素D在猫体内主要的功能是加强钙、磷的吸收,调节钙磷的代谢,促进骨骼的生长发育。因此,当猫体内维生素D缺乏时,易患佝偻病。但过量饲喂维生素D,会引起维生素D中毒,表现为骨骼中钙沉积不匀,肺、肾、心和血管里会出现钙化灶,危害较大。
维生素C维生素C又称抗坏血酸,参与机体的一系列代谢,并且具有抗氧化作用。它能维持细胞间质的正常结构,促进伤口愈合,还能增加对感染的抵抗力。猫本身能从葡萄糖代谢中合成维生素C,常常不需要饲料供应。因此,猫一般不可能缺乏维生素C,但在猫患病期间,由于血液中维生素C降低,易引起缺乏。可适量经口补给。
了解猫咪不能缺少的营养成分之烟酸、泛酸与叶
烟酸
烟酸又叫维生素PP、尼克酸或尼克酰氮,是化学结构上最简单的维生素之一,在干燥状态下很稳定,能溶于水。烟酸是某些脱氢酶的辅酶成分(辅酶和辅酶Ⅱ),起着传递氧的作用,对营养代谢起重要作用,能维持皮肤和消化器官的正常功能。
猫自身不能合成烟酸,必须从食物中获取。每天每只猫约需要2.6~4.0毫克。烟酸广泛存在于植物、瘦肉和肝脏中,只要猫的饮食不过于单一,不会引发烟酸缺乏症。由于食物煮熟后会破坏烟酸,因此在猫生长发育期、妊娠期、哺乳期应适当喂些生肉、生奶,预防猫烟酸缺乏症。一旦猫缺乏烟酸,常表现为生长迟缓、口腔溃疡、流涎、呼出的气有臭味、腹泻、消瘦、皮肤粗糙。烟酸缺乏在临床上往往表现为烟酸、维生素B1、维生素B2同时缺乏而出现综合征状,最后发展为口腔和呼吸道感染。
泛酸泛酸又称遍多酸,纯泛酸是淡黄色油状物,但其钠、钾、钙的盐类是结晶体,极易溶于水,对湿热、氧化剂、还原剂均稳定,于热及在酸、碱中加热则易破坏。
猫
泛酸是辅酶A的组成成分。辅酶A分布在猫身体各组织中,参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。泛酸广泛存在于动植物中,…般情况下,猫每天的需要量为0.25~1.0毫克。家庭养猫很少缺乏泛酸,如缺乏,则表现为消瘦、肝脏有脂肪变性,同时会使机体的许多器官和组织受损,如皮肤、毛发、胃肠、神经及生殖等。
叶酸蝶酰谷氨酸类统称为叶酸。叶酸参与血红蛋H的合成,促进抗体的生成。叶酸广泛存在于肝脏和绿色蔬菜中。
一般每只猫每天需叶酸0.1毫克左右,或在每100克饲料中加入50~150微克叶酸,猫就不会引起缺乏。但如果病猫长期服用磺胺类药物可引起叶酸缺乏。临床表现为幼猫生长停止、大红细胞性贫血、白细胞总数减少、血凝时间延长等。当缺乏时可在每千克饲料中加入500~1500微克叶酸进行防治。
了解猫咪不能缺少的营养成分之烟酸、泛酸与叶酸
烟酸
烟酸又叫维生素PP、尼克酸或尼克酰氮,是化学结构上最简单的维生素之一,在干燥状态下很稳定,能溶于水。烟酸是某些脱氢酶的辅酶成分(辅酶和辅酶Ⅱ),起着传递氧的作用,对营养代谢起重要作用,能维持皮肤和消化器官的正常功能。
猫自身不能合成烟酸,必须从食物中获取。每天每只猫约需要2.6~4.0毫克。烟酸广泛存在于植物、瘦肉和肝脏中,只要猫的饮食不过于单一,不会引发烟酸缺乏症。由于食物煮熟后会破坏烟酸,因此在猫生长发育期、妊娠期、哺乳期应适当喂些生肉、生奶,预防猫烟酸缺乏症。一旦猫缺乏烟酸,常表现为生长迟缓、口腔溃疡、流涎、呼出的气有臭味、腹泻、消瘦、皮肤粗糙。烟酸缺乏在临床上往往表现为烟酸、维生素B1、维生素B2同时缺乏而出现综合征状,最后发展为口腔和呼吸道感染。
泛酸泛酸又称遍多酸,纯泛酸是淡黄色油状物,但其钠、钾、钙的盐类是结晶体,极易溶于水,对湿热、氧化剂、还原剂均稳定,于热及在酸、碱中加热则易破坏。
猫
泛酸是辅酶A的组成成分。辅酶A分布在猫身体各组织中,参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。泛酸广泛存在于动植物中,…般情况下,猫每天的需要量为0.25~1.0毫克。家庭养猫很少缺乏泛酸,如缺乏,则表现为消瘦、肝脏有脂肪变性,同时会使机体的许多器官和组织受损,如皮肤、毛发、胃肠、神经及生殖等。
叶酸蝶酰谷氨酸类统称为叶酸。叶酸参与血红蛋H的合成,促进抗体的生成。叶酸广泛存在于肝脏和绿色蔬菜中。
一般每只猫每天需叶酸0.1毫克左右,或在每100克饲料中加入50~150微克叶酸,猫就不会引起缺乏。但如果病猫长期服用磺胺类药物可引起叶酸缺乏。临床表现为幼猫生长停止、大红细胞性贫血、白细胞总数减少、血凝时间延长等。当缺乏时可在每千克饲料中加入500~1500微克叶酸进行防治。
了解猫咪不能缺少的营养成分之维生素(二)
维生素E
维生素E又叫生育酚,具有促进生殖、泌乳和血液循环的作用,使猫被毛具有光泽。同时它又是极好的天然抗氧化剂,具有抗氧化的能力。在日粮中维生素E充足时,它可以保护维生素A和不饱和脂肪酸不受氧化,维持细胞的结构。
维生素E在自然界中分布很广,广泛存在于动植物的组织中,但极不稳定,本身很容易氧化。猫对维生素E的需求量也较少,一般一只成年猫日需量为0.4~4.0毫克。当猫缺乏维生素E时,往往表现为厌食,不爱活动,常蹲坐。生殖机能紊乱,乳腺发育不良。治疗方法可以每天每只猫需供给生育酚4毫克,或及时给猫喂服维生素E胶丸,每日次,每次1丸,连喂5~7天。
维生素K维生素K是一种脂溶性醒类物质,属萘醒的衍生物。自然界中主要存在K1和K2两种,K3是一种人工合成的结构简单的甲萘醒,维生素K在自然界中分布广泛。它的主要功能是促进肝脏合成凝血酶原。当维生素K缺乏时,血液中凝血酶原含量较低,发生出血时,血液不易凝固,也易引起贫血和许多组织出血,甚至由于出血不止而死亡。但一般情况下看不到猫缺乏维生素K,主要是因为在猫的肠道内能由细菌合成维生素K。
猫
维生素B,又称硫胶素,水溶性维生素B1能促进糖的代谢,是构成丙酮酸氧化脱羧酶的辅酶成分。幼猫和成年猫每天需要维生素B10.4毫克,妊娠后期、哺乳期和因病高烧时,对维生素B1的需要量增大。维牛素B1存在于酵母、瘦猪肉、粗糙大米和面粉中,维生素B容易被含硫胺素酶的生鱼或二氧化硫破坏,但一般食物都可以满足猫的需要,只有在猫食过于单调的情况下才会出现维生素B1缺乏。猫维生素B1缺乏症早期表现为食欲不振、呕吐、体重减轻、脱水。严重缺乏表现为多发性神经炎,心脏机能障碍、惊厥、共济失调、麻痹、虚脱等。在早期,只要肌肉注射维生素1,12小时后症状消除,后期注射效果不大。
维生素B2维生素B2又称核黄素,是各种动物细胞氧化所必需的物质。维生素2能促进生长,维持正常代谢,是构成黄酶类的辅酶成分,在氧化过程中起着传递氢的作用。它存在于青绿植物、动物蛋白中,猫吃青绿蔬菜很少,对猫来说,各种瘦肉、奶类是维生素B2的最好来源。正常情况下,猫每天需要维生素B2约0.15~0.2毫克。饲喂低脂肪(5%)和高碳水化合物饲料的猫患维生素B。缺乏症比饲喂高脂肪饲料(26%)的猫少,主要由于高碳水化合物低脂肪饲料有利于肠道微生物合成维生素B2。
在一般情况下,猫不会患维生素B。缺乏症,当缺乏维生素2时,表现为缺氧、消瘦,脱毛。慢性缺乏6~9个月后,常发展为白内障、脂肪肝、睾丸发育不全和小红细胞增多,严重时会引起死亡,当泌乳和患病时缺乏维生素2,临床表现更严重。
治疗时只要认清症状,及时注射维生素2,症状会得以消除,疗效可靠。
维生素B6维生素B6是转氨酶的主要成分,主要参与蛋白质的代谢,对脂肪、碳水化合物及无机盐的代谢也很重要。一般一只成年猫每天需要维生素B环约0.2~0.3毫克,或可在每千克饲料中加入4毫克维生素B6。维生素B6较多存在于青绿植物、瘦肉和肝脏中,易溶于水,对热相当稳定,对光破坏敏感。
维生素B6不足会引起氨基酸代谢紊乱,阻碍蛋白质的合成,饲料中蛋白质利用率降低,血液中红细胞的形成受阻,临床表现为食欲下降、生长缓慢、消瘦、惊厥、小红细胞贫血、肾脏疾患及排尿困难。维生素B12
维生素B12化学结构极为复杂,它含有4.5%金属钻,是到目前为止发现的惟一含有金属元素的维生素,是一种结晶物质,在水中溶解度较小,对氧和热较稳定。
维生素B12是正常的造血细胞,以及促进生长和维持代谢过程,特别是蛋白质代谢所必不可少的。它也能促进个别氨基酸的合成,植物性饲料不含维生素B12,猫的维生素12的主要来源是动物性蛋白饲料。一般猫每天需要维生素B12约3微克。刚断奶的小猫的饲料中,必须含有维生素B12,而成年猫的饲料中只要含有微量元素钻时,通过猫的肠道,可以自行合成维生素B12。
因此,猫一般不会发生维生素B12缺乏。如果猫缺乏维生素B12时,往往表现为生长迟缓、贫血和血红蛋白的减少。
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