了解猫咪不能缺少的营养成分之矿物质（一）

2020-07-16

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矿物质猫所需要的矿物质主要有钠、氯、钙、钾、镁、磷、铁、锰、铜、碘、锌、钻等。它们在动物机体内不产生能量，但它们是动物机体组织细胞，特别是形成骨骼的主要成分，是维持酸碱平衡和渗透压的基础物质，并且还是许多酶、激素和维生素的主要成分。矿物质在猫的营养成分中占的比例很少，但作用并不次于蛋白质和碳水化合物，而且相互不能代替或转化。

矿物质通常可以按占体重的百分比来分类，凡占猫体重0.01%

以上的元素为常量元素，主要有钙、磷、钾、钠、氯等。凡占猫体重0.01%以下的元素为微量元素，主要有铁、锅、钻、碘、锰、锌等。

常量元素

钙、磷两种元素占猫体内矿物质总量的70%，是形成骨骼的主要元素，另外还有镁、氟、锶、铅等其他元素。大约有99%的钙和80%的磷构成骨骼和牙齿，还有约1%的钙存在于血清和软组织中，20%左右的磷多以核蛋白的形式存在于细胞核中，也有微量的存在血液中。猫每100毫升血液中含钙为9.5毫克左右，含无机磷5~7毫克。

猫咪

猫机体结构的元素中，除钙和磷有时需另外补充，其余元素，平日食物中的含量都能满足需要。生长期的幼猫，饲料中钙磷最适当的比例为1：0.9~1.1。如比例达3：1，会引起佝偻病，比例为0.5：1，会引起骨质疏松症。猫一般不发生缺磷现象，但容易缺钙，猫缺钙常见的原因是常用剔除骨头的鱼和肉喂猫造成的，主要表现为不爱动、懒散、喜躺卧，随后出现四肢破行或轻瘫，严重时后肢瘫痪。当发现猫缺钙时，可每天口服1~2克碳酸钙或3克葡萄糖酸钙，2~3周后便收效明显，为防止缺钙，平时也可多喂带骨的鱼、肉，让猫啃骨头。

钠、钾是猫机体主要的阳离子，另外还有钙离子和镁离子。

与此相对应的阴离子是氯、碳酸盐、重碳酸盐、磷和有机阴离子，钠、钾、氯三种元素主要分布在体液和软组织中，其作用是维持渗透压、酸碱平衡等，可以通过肾脏的调节，随时把进入体内的多余离子，由尿液排出体外。健康猫饲喂日常食物，电解质不会缺乏，只有在猫生病发生呕吐、腹泻和肠道阻塞时，电解质的平衡才会招致破坏。这时可根据血液化学检验结果，口服或静脉注射某些含电解质的溶液，如生理盐水、复方氯化钠溶液、复方氯化钾溶液等。

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了解猫咪不能缺少的营养成分之脂肪

体内脂肪是构成组织细胞的重要成分，是脂溶性维生素的溶剂，也是储存能量和供给能量的重要物质。脂肪的获取是猫机体所需能量的重要来源。脂肪的热量是37.62千焦/克，是碳水化合物、蛋白质产热量的2.25倍。同时，脂肪有很好的保温作用，能提高猫的御寒能力。

猫体内的脂肪大部分可由其他物质（主要是糖）来自行合成，但有一部分不饱和脂肪酸在体内不能合成或合成量不足，必须由饲料中得到，称为必需脂肪酸，必需脂肪酸主要有三种特殊的不饱和脂肪酸，即亚油酸、亚麻酸、花生油酸，这几种必需脂肪酸在猪油和鸡内脏脂肪中含量较多。一般来说，猫饲料中通常含量不应低于1%。

猫

脂肪是猫不可缺少的营养成分，如果给猫长期喂低脂肪饲料，会导致猫精神倦怠，被毛粗乱无光，生殖器官发育不良和缺乏性欲而不能繁殖。因此，在猫食中要注意脂肪的含量，特别是必需脂肪酸的含量，既可增加脂肪的摄入量，也可以给猫变换口味。猫喜食脂肪，而且能吃大量脂肪，脂肪含量高达占饲料中干物质的64%，也不会引起任何异常。当然，猫食中脂肪比例也不是越高越好，一般以脂肪占饲料干物质的15%~40%为宜。

如果脂肪含量过高，会引起猫的肥胖，同时，由于脂肪在胃里停留时间较长，容易使猫产生厌食而导致营养不良，造成营养代谢的紊乱。严重的可引发脂肪炎或黄色脂肪病。预防这种病的方法是在饲料中增加维生素E的含量。

了解猫咪不能缺少的营养成分之水分

大家都知道，猫是以肉食为主的杂食动物，虽然经过几千年的家养驯化过程，但在营养需要方面，还基本保持着祖先野猫的特征，野猫的营养需求主要来自猎物的肉、骨及野菜、青草，而家猫的营养却来自饲料（或猫食），因此养好猫的关健就是如何配制饲料，来满足猫的营养需要。

一般来说，营养全面的猫身体健壮，机体容易产生抗体，从而获得较强的免疫力。对一些病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病的抵抗力强。反之，如营养成分不足，对猫的任何生长阶段都将产生不良影响。如母猫妊娠前及妊娠期的营养状况会直接影响胎儿的发育、体质及产后的成活率。刚出生的仔猫体重一般不应低于100克，如低于80克的就表明母猫营养不良。哺乳期母猫的营养状况对幼猫的生长发育影响更大。幼猫在4周龄时，除母乳外，还应补充固体饲料，开始向断奶过渡，在7周龄左右奶，10~12周龄的小猫从母猫获得的抗体消失，此时是小猫抗病能力最低的时候，如果营养稍有不足，极易引起消化道和呼吸道疾病。

一只营养全面、发育正常的母猫，性成熟在7月龄左右，若营养严重不足，母猫将不发情。一般营养缺乏，母猫可以怀孕但易流产，流产后母猫会将胎儿吃掉。公猫性成熟在8.5月龄，如果营养缺乏，性成熟时间同样会推迟。

通过长期研究，猫的营养需要与其他动物一样，主要包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等背养成分。

猫喝水

水是动物体内最重要的营养物质之。由于水分布广又容易得到，而在大部分食物中都含有较丰富的水分，因此往往被人忽视。其实水极其重要，是猫生命中不可缺少的物质，它有助于营养物质的输送、消化、吸收、溶解和排除某些经过代谢后所产生的废物，还可以减少关节摩擦，猫通过饮水和排出水分，还可以调节体温。如果猫失去体内贮存的碳水化合物、脂肪和蛋白质达体重的40%左右，仍能存活，但如果失去体内水分达体重的10%，就会引起严重的机能障碍，失水达20%，将会引起动物死亡。因此，当猫失水严重或是由于疾病而不愿饮水或不能饮水时，这就需要通过临床补液疗法供给水分。

猫是比较耐渴的动物之一。有人试验将猫关在笼内，不让饮水，6周后，猫仍能活着。一般成年猫体内含有近体重70%的水分，这些水分主要来自饮喝、食物和体内营养物质氧化产生，如100克蛋白质在体内氧化能产生水40毫升左右，100克碳水化合物为55毫升水，100克脂肪为107毫升水。虽然猫体内有水分，但要正常的代谢，为代谢平衡，猫每天还需要获取一定水分。一般情况下，成年猫每千克体重每天需水40~60毫升水，幼猫则需60~80毫升。当然水的需求与气温、食物含水量等有关。表3-1是当外界温度为23℃时，不同年龄的猫吃了含75%左右水分的饲料时，每天每千克体重需水量。

了解猫咪不能缺少的营养成分之维生素（一）

维生素是营养所必需而化学结构与性质极不相同的一组微量物质。在猫体内不能供给能量，也不是猫机体的结构成分，主要功能是控制、调节代谢作用。维生素的需要量很少，只占猫饲料的二十万分之一到二亿分之，但生理功能却很大，缺少哪一种都会造成猫生长缓慢、生产力下降、抗病力减弱甚至死亡。维生素所引起的障碍，往往不限于某个器官，其影响扩展到机体的一系列与生命有关的组织中。

维生素是猫体内所必需的营养成分，但并不一定是饲料中所必需的。因为有些维生素，猫在体内可以合成，如维生素K可在肠道合成。还有部分维生素，猫体内不能合成或合成不足，需要饲料供给。

维生素的种类按溶解性分为两大类，能溶于脂肪的维生素称为脂溶性维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种；能溶于水的维生素称为水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素P%、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、维生素B12、叶酸和维生素C等，但猫对各维生素的需求量与其他肉食动物和杂食动物都不同。

维生素A

维生素A是不饱和的一元醇类，普遍存在于动物体内，特别是动物的肝脏里贮存大量的维生素A，而植物中不含有维生素A，只含有β-胡萝卜素（也叫维生素A原）。

一般动物能将它转化为维生素A，但猫与其他动物大不相同，它不能将β-胡萝卜素转化为维生素A，只能从食物中获取。维生素A是维持一切上皮细胞的正常结构与功能所必需的，因此，在猫日常饲养中，人们往往将动物的肝脏煮熟，剁成肝末晾于储存，每次在猫食里拌人少量，既增加了营养，又调理了猫的适口性。

猫

刚出生的猫仔，每克湿肝含维生素A18国际单位，如果每天在食物中加入维生素A1900国际单位，9周后肝脏含维生素A106国际单位，4个半月后为540国际单位，1年后为2400国际单位。一般成年猫或正在生长的猫，每天供应维生素A1500~2100国际单位，妊娠期和哺乳期的猫体内的维生素A消耗较大，因此供应量要再增加。

猫体内的维生素A约有70%~90%贮存在肝脏，其次贮存在肾脏和血液中，正常猫每100毫升血液中含有维生素A21国际单位。血液中维生素A含量是稳定的，当饲料中维生素A供应不足时，首先动用肝、肾脏的维生素A，直到肝、肾脏中维生素A耗尽后，血液中的含量才会降低，这表明猫的食物内维生素A已相当缺乏。

猫的慢性维生素A缺乏症，一般表现为厌食、消瘦、毛焦、怕光，易患角膜炎、结膜炎，往往发生上皮干燥、增牛、角化，降低机体对细菌侵袭的抵抗力。生殖力下降，公猫睾丸萎缩，精液中无精或少精。母猫不发情或妊娠后流产，即使能产下猫仔，猫崽弱小，成活率低，有的发生畸形，易感受呼吸道疾病，母猫产后胎衣不下。维生素A严重缺乏，还会影响神经系统。维生素A不足造成骨骼发育不良，压迫中枢神经，引起神经系统的机能障碍。

治疗维生素A缺乏症，关键要补充维生素A，一般可在猫食中每次加入维生素A4500~6300国际单位，每周2次。也可以在补给动物肝脏食物时，适当增加脂肪，以促进维生素A的吸收。还可以皮下注射维生素A，一次注射21万国际单位，能维持4~6个月维生素A的需要。但如果过量补充维生素A，会引起猫维生素A中毒，通常表现为颈椎骨脱离和颈软骨增生等。

维生素D

维生素D不是单一的化合物，目前已知有十余种不同化合物具有维生素D的活性，但对猫起作用的只有维生素DD和维生素D3，某些化合物起着维生素ID原的作用，如植物中麦角固醇被日光或紫外线灯照射后能生成维生素D2，动物体内的7-脱氢胆固醇在日光或紫外线灯的照射下会生成维生素Da，对猫来说，维生素D2和维生素D3的生物效能大致相等。

维生素D在自然界中分布很有限，但维生素D原分布较普遍。皮肤的皮脂腺和分泌物中都含有7-脱氢胆固醇，经日光照射而转化为维生素Da，猫有舔被毛的习惯，是获取维生素D的有效途径。另外，鱼肝油、鱼肉、肝、蛋类等也是维生素D的良好来源。

维生素D在猫体内主要的功能是加强钙、磷的吸收，调节钙磷的代谢，促进骨骼的生长发育。因此，当猫体内维生素D缺乏时，易患佝偻病。但过量饲喂维生素D，会引起维生素D中毒，表现为骨骼中钙沉积不匀，肺、肾、心和血管里会出现钙化灶，危害较大。

维生素C

维生素C又称抗坏血酸，参与机体的一系列代谢，并且具有抗氧化作用。它能维持细胞间质的正常结构，促进伤口愈合，还能增加对感染的抵抗力。猫本身能从葡萄糖代谢中合成维生素C，常常不需要饲料供应。因此，猫一般不可能缺乏维生素C，但在猫患病期间，由于血液中维生素C降低，易引起缺乏。可适量经口补给。

了解猫咪不能缺少的营养成分之蛋白质

动物机体各种组织器官的主要成分都是蛋白质。

蛋白质是生命的存在形成，是生命的基础。蛋白质由20多种氨基酸构成，其中有些氨基酸在猫体内能自行合成，而有些却不能自行合成，需要在饲料中提供，因此，在猫饲料中，不但要看蛋白质的数量，而且也要看氨基酸的种类和质量。

猫需要高蛋白成分的饲料，植物性饲料中有些也含有高蛋白成分（如黄豆），但猫对这种蛋白质的消化吸收、利用能力都较差，因此动物性饲料通常比植物性饲料更适宜猫的需要。如果经常喂给猫一些动物性蛋白含量高的饲料，如肉、鱼、鸡蛋、肝脏、肾脏及动物其他器官组织，猫的生长发育就快，身体健壮，对疾病抵抗能力强。假如长期给猫喂以单调的食品，会使猫食欲减退，甚至厌食，最后出现营养缺乏而导致贫血、消瘦，所以猫的食物，应经常调换口味。用动物内脏喂猫，次数不宜过多，如用其他动物肝脏喂猫，多了会引起维生素A中毒，生肝脏具有轻泻作用，而熟肝脏则会引起猫便秘。动物的脾脏也有轻泻作用，所以，一般来说，喂肝脏每周不要超过一次，喂脾脏每周也不宜超过2次、而肺脏喂猫，既安全又便宜，而且营养丰富，喂时最好将肺切成小块。

猫

喂成年猫的干饲料中，蛋白质的成分不得低于21%，幼猫的干饲料中，蛋白质成分不应低于33%，如果是含有70%左右水分的湿性食物，成年猫的蛋白质含量不应低于6%，幼猫不应低于10%，最适宜蛋白质含量为12%~14%，最简单的蛋白质计算方法是成年猫每干克体重每日应有3克蛋白质，如果用牛奶喂猫，在牛奶中还需要补充蛋白质，因为牛奶的蛋白质不及猫奶的蛋白质含量高，猫奶中蛋白质含量为9.5%，占猫奶干物质的50%左右，牛奶中需要将蛋白质补到猫奶的含量，否则时间长了，会导致幼猜由于蛋白质和能量的缺乏而消瘦、厌食甚死亡。当然用牛奶替猫奶，不仅需增加蛋白质，还需加入适量的维牛素A、维生素D或鱼肝油。

猫与其他哺乳动物一样，视网膜里含有大量的牛磺酸：当猫饲料中牛磺酸缺乏时，视网膜会出现退行性的病损。因此，在喂猫时要保证饲料中含有0.1%的牛磺酸，以防止猫的视网膜病损。牛磺酸般常常以天然形式存在于动物组织中，而较高等的植物中含量极少或没有。

了解猫咪不能缺少的营养成分之烟酸、泛酸与叶

烟酸

烟酸又叫维生素PP、尼克酸或尼克酰氮，是化学结构上最简单的维生素之一，在干燥状态下很稳定，能溶于水。烟酸是某些脱氢酶的辅酶成分（辅酶和辅酶Ⅱ），起着传递氧的作用，对营养代谢起重要作用，能维持皮肤和消化器官的正常功能。

猫自身不能合成烟酸，必须从食物中获取。每天每只猫约需要2.6~4.0毫克。烟酸广泛存在于植物、瘦肉和肝脏中，只要猫的饮食不过于单一，不会引发烟酸缺乏症。由于食物煮熟后会破坏烟酸，因此在猫生长发育期、妊娠期、哺乳期应适当喂些生肉、生奶，预防猫烟酸缺乏症。一旦猫缺乏烟酸，常表现为生长迟缓、口腔溃疡、流涎、呼出的气有臭味、腹泻、消瘦、皮肤粗糙。烟酸缺乏在临床上往往表现为烟酸、维生素B1、维生素B2同时缺乏而出现综合征状，最后发展为口腔和呼吸道感染。

泛酸

泛酸又称遍多酸，纯泛酸是淡黄色油状物，但其钠、钾、钙的盐类是结晶体，极易溶于水，对湿热、氧化剂、还原剂均稳定，于热及在酸、碱中加热则易破坏。

猫

泛酸是辅酶A的组成成分。辅酶A分布在猫身体各组织中，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。泛酸广泛存在于动植物中，…般情况下，猫每天的需要量为0.25~1.0毫克。家庭养猫很少缺乏泛酸，如缺乏，则表现为消瘦、肝脏有脂肪变性，同时会使机体的许多器官和组织受损，如皮肤、毛发、胃肠、神经及生殖等。

叶酸

蝶酰谷氨酸类统称为叶酸。叶酸参与血红蛋H的合成，促进抗体的生成。叶酸广泛存在于肝脏和绿色蔬菜中。

一般每只猫每天需叶酸0.1毫克左右，或在每100克饲料中加入50~150微克叶酸，猫就不会引起缺乏。但如果病猫长期服用磺胺类药物可引起叶酸缺乏。临床表现为幼猫生长停止、大红细胞性贫血、白细胞总数减少、血凝时间延长等。当缺乏时可在每千克饲料中加入500~1500微克叶酸进行防治。