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鸟学说话，驯鸟，因驯鸟人的目的不同(“说话”、技艺、狩猎)，采取的方法也不一样，不过驯鸟的共同的生理学基础是建立条件反射，特别是以食物为信号的条件反射。一般驯鸟有3种技能训练，现简单介绍如下。
教鸟学“说话”
【种类】常被人们训练“说话”的鸟，主要是椋鸟科(八哥、鹩哥)、鸦科(红嘴山鸦、松鸦)、鹦鹉科(大绯胸鹦鹉、葵花鹦鹉、灰鹦鹉)等。
【选择】羽毛长齐或将离巢的幼鸟，经饲养后已较温驯，完全适应了人工饲料。
【方法】平时要经常把鸟喜欢吃的食物用手拿着饲喂，并先给以声音信号(呼名、打口哨等)，达到人一发出指令鸟就有反应的程度。教鸟学“说话”时，应选择一个噪音较小的房舍，在每天早晨环境较安静、鸟空腹时进行。人边教边给鸟少量喜欢吃的食物。音节由少渐多，如开始教“您好”、“再见”等2个音节的话'继之教。吃饭啦，“大哥哥”、“大姐姐”等3个音节的话，以此类推。要有耐心，不能性急，每学会一句话后要巩固一段时间(5～7天)，再敦下一句。万事开头难，关键是开始学第一句话时，鸟儿很难开口，一旦学会第一句，以后就容易了。有人提出，在教鸟学“说话”时对着镜子，鸟学得快，养鸟者不妨一试。若有已会“说话”鸟带着学，效果更好。
延伸阅读
训鸟说话 怎么训鸟说话需要注意的事项
训鸟说话,常被人们驯练“说话”的鸟，主要是椋鸟科(八哥、鹩哥、黑领椋鸟)o鸦科(红嘴山鸦、松鸦)、鹦鹉科(大徘胸鹦鹉、葵花鹦鹉、灰鹦鹉)长尾蓝鹊等鸟，但八哥需捻舌后才能教以人语。
对鸟进行语言驯练，要选择羽毛长齐或将离巢的幼乌，经过饲养后可以温驯地适应人工饲养。
在教学前要使乌在笼内或架上能安定地生活，愿意接受主人抚摸或靠近，也能直接从主人手上接食。
教学环境：要安静，应选择一个安静无噪声的场所，否则容易分散鸟的注意力。
教的时候宜征空腹时进行，可以边教边投以少量喜食食物。要经常把鸟喜欢吃的食物用手拿着喂它，并先给鸟以声音信号(呼名、打口哨等)，达到鸟一听到人叫就有反应的程度。
教鸟学说话时，以清晨、鸟空腹时进行最好。因鸟的鸣叫在清晨最为活跃，这时鸟尚未饱食，教学效果较好。
所教语言应先简后繁，音节由少逐渐增多。要有耐心，不能性急。开始时，要选择简单的短句，如“你好”、“欢迎，欢迎”等，教时发音口齿要清晰，不能含糊，且发音要缓慢些，不能太急。每日要反复对鸟教同一语句，不应该有变换，一般一句话教一周左右即能学会说，能学说后再巩固几天，再教第二句，学成一组语句，如果反应比较灵敏的鸟，还可教以简单的歌谣。
调教乌儿学话，如用录音机反复放送一句语言;或让乌对着镜子或将鸟儿挂水盆上方，让它看见自己的影子，像与同类说话一样。若由已会“说话”的成鸟带着学，效果自然会更好。
万事开头难，关键是开始学的第一句话，一旦学会了第一句话，以后再教就容易了。
驯鸟录音带可以自己录制.也可以购买成品带。《鹩哥八哥学话》成品带，是用女声、童声录制的。音质纯正，音色优美，效果也比较好。《金喉玉口》画眉、百灵立体声录音带，它是由精心培驯的画眉和百灵录音的。它们不仅善于模仿其它鸟类的鸣叫，还能模仿昆虫和一些小动物，诸如猫、狗、鸡等的叫声，可以速成驯鸟，还可以为爱鸟者增加新的乐趣。《鸟之歌》录音带，集40多种乌的鸣音，包括游禽、涉禽、陆禽等各种鸟类的鸣叫声。
有的清脆悦耳，有的委婉动听，加上背景水流声等音乐，使之仿佛处于大自然的环境，用于调动幼鸟鸣唱或激发成鸟的鸣唱，效接受驯练的鸟宜单笼饲养，驯练时用笼衣将笼罩上，放在教唱鸟的笼旁，善鸣的鸟，除去本音之外，还能学上好多鸟声，这叫“押音”，又称“押口”。
具有悦耳鸣声的小鸟，最好雌雄分开饲养。具有良好音量的雄鸟，除了x耀它的声音外，当然还有寻求配偶的意图存在。如果和雌乌养在一起，常常会造成不肯鸣叫的现象。
鸣鸟突然失音嘶哑，可能是喉管受刺激、鸣肌撕破或鸣肌疼痛，或喉管和鸣管患有疾病影响鸣叫，将失音鸟放入温暖处，也可用一碗水加3滴葡萄酒让鸟饮用，有使鸟恢复鸣叫的可能。
百灵鸣叫声嘶哑是常见的，其原因也是多种多样的。有的是先天性的，即由于鸣管发育不好而造成的，这类嘶哑不好治疗。有一种嘶哑，是因吃了带硬壳的活虫造成的，几天后就会痊愈;还有一种原因是由于水罐放水过多，饮水时水呛进了鸣管造成的，应及时减少水罐中的水;再有一种原因就是“上火”。如果发生“上火”，应找出“上火”的原因，看看是否是食物中脂肪、蛋白质成分过多，或青饲料喂得少引起的。可以喂西瓜霜片或润喉片一类药物，喂这两种片剂时，应先把它研成细末，然后把一个面包虫剪去一小段，黏上药粉后喂鸟，另外再喂几只蜘蛛。
以悦耳声音鸣叫白勺小鸟，突然停止了鸣叫，原因可能是：友情休止期;患感冒、下痢疾病的小鸟;受到猫和老鼠的侵袭，精神紧张等会停止鸣叫。一般鸟龄I10年以上的小鸟，到最后也会停止鸣叫的。
八哥鸟说话 教他说话就得选它高兴时候教
八哥鸟说话，众多喜欢八哥鸟的朋友大部分都是被八哥鸟能学人类说话所吸引的，八哥鸟 的确可以说上几句人类的简单词语，那么大家是否知道怎么去训练八哥鸟说话呢，八哥鸟可不是天生就会说话的，必须要经过一番后天的训练哦，今天小编就给大家好好介绍一下八哥鸟说话的一些方法及注意事项，一起来看一下吧。
1、八哥和人一样会有情绪，我们要教他说话就得选它高兴的时候教。八哥在吃早饭前，早上晒太阳的时候和该吃晚饭前比较高兴，在这些时间教比较有效果。
2、八哥的大脑不发达(再发达也没人的发达)，我们在教小孩说话一开始也只是教他们只言片语，所以我劝大家不要操之过急，慢慢的来，一开始只教它一些简单的词语，比如“你好”、“高兴”、“欢迎”这样的简单词语。
3、八哥和人类一样即使记住的东西时间久了也会遗忘，我们再教八哥会说话后还要及时的让它温习，每天有机会就教它两句，久而久之就不会那么快遗忘了。
4、还有一种做法比较有趣，你同学、朋友那里如果有已经会说话的鸟，就借来用作老师，这种八哥老师要求素质要高不然你的八哥也要“出言不逊”了。
5、有朋友会问如果附近没有怎么办?很简单我们可以让家里比较小的孩子和女生来教，因为小孩和女生的声音比较好听，八哥听得进去就会学得快了。
6、当然实在不行我们还可以实行奖励机制，八哥每学会一两句话就喂给它一些好吃的东西，这样八哥学得也快。
如何训练八哥说话 教八哥说话注意要点
如何训练八哥说话，八哥之所以会说话，因为八哥鸟自身的身体结构有关系，同时经过训练也具有一定的说话模仿能力，如何训练八哥说话呢，是需要一定的方法的，很多的八哥鸟只有经过耐心的训练，才会学会说话，小编就给大家介绍一下训练八哥说话的技巧。
调教八哥学语要诀：
1、调教八哥学语的最佳时期：大约幼鸟长到3-4个月，开始换羽毛，换至一半左右，就开始可以调教学语了。
2、调教八哥的用具：一般可用收录机或复读机进行调教，当然人亲自调教就更好了。
3、调教八哥的时间：时间是在早上或傍晚，每天调教20-30分钟，连续30-45天左右，等八哥的凤头长齐，聪明的八哥就会开始学说话了。
4、调教用语：一般二个字、三个字、四个字比较容易学会，如你好、欢迎光临、恭喜发财、饭吃过吗、你干什么、你上班去、再见等容易学，一般每句一个月左右就学会了。五个字以上就比较难学了。要有耐心调教。有人说调教八哥需要捻舌，实践证明根本不用捻舌，八哥说话不是靠舌头说话的，它是从喉咙的鸣管发声的。八哥聪明与否差异很大，特别聪明的很少，我饲养了十多年八哥，养到过二只特别聪明的，有一只我现在还养着，它会说很多句话。 “您好、欢迎光临、恭喜发财、你干什么、饭吃过吗、您上班去、再见、阿大、阿二、阿三、阿四”。还会一首唐诗：“床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡”。
如何让八哥开口说话?
八哥一般不具自己特有的音韵，应注意创造条件，使其学习其它鸟的鸣叫声。学习鸣叫的最好时间是在每天的早晨。此时的鸟异常兴奋，能专心一致，学习效果好。学习时应把"教师鸟"笼与八哥、鹩哥鸟笼挂在一起，并把笼衣放下，使鸟看不到外界，能集中精力听、学“师鸟”的鸣叫。也可以将“师鸟”笼挂得高些，学鸣鸟笼挂得低些。八哥和鹩哥学其它鸟的鸣叫，如学百灵、画眉、沼泽山雀等鸟的鸣叫，一般经23个月就可学会。一只聪明的八哥或鹩哥可以学会十余种鸟的鸣叫声，但要注意不要随意更换“教师鸟”，等学会一种教师鸟的鸣叫之后，需巩固一段时间，再换“教师鸟”学另一种鸟鸣。
教八哥说话注意要点
教八哥说话的时候我们一定要口齿清晰，一句话最好反复的多说几遍，因为八哥学说话不可能说教个一遍两遍就会了，必须要坚持个好几天才能有点成就，尽量先教一些简单的，干净利落的话语让八哥学习。
教八哥说话最好在它没吃饭空肚子的时候教更好，因为那个时候八哥的记忆力要比平时强很多，在这个时间段教它更加的容易学会。
教鸟学技艺 训练鸟学技艺需要注重的方法
教鸟学技艺，鸟能学会多种技艺，比如叼签、叼钱、戴面具、开“机关”、打弹子等，其中以空中叼弹子的技艺难度最大。
【种类】黑头蜡嘴雀、黄尾蜡嘴雀、锡嘴雀、黄雀、金翅雀等都可教以技艺。
【选择】野外捕来后已能适应人工饲料、体质较好的鸟。
【方法】首先使鸟能在架上栖息，习惯颈部的“脖锁”，能依“脖锁”的长度自然地活动，而不是乱飞、“上吊”，甚至经常缠绕。这个时期要有人看管，鸟一旦“上吊”，就应立即把它托上架。无人看管时，把鸟架放在近地面处，脖绳要短，以免把鸟勒死或吊死。
经常用手捏着鸟喜欢吃的苏子、麻子、葵花子喂鸟。一旦鸟认食后，就拉开距离并放长脖绳，使鸟能飞过来啄吃，俗称“叫远”。继之抛给鸟吃的让其叼，叼住后连给几粒，以资鼓励。然后喂食时暗中换成人造的骨质丸(俗称“弹子”)，鸟每叼住一次给几粒食物。等鸟习惯后，可去掉脖绳，再向空中抛起让其去叼。鸟能叼住骨质丸送到主人手中，就算训练成功。
叼签、叼钱、戴面具、开“机关”等的训练都比较简单。待鸟稍驯服后，把它喜欢吃的食物粘在这些东西上，鸟吃食时便能叼住。开始鸟可能不守规矩，经多次反复训练就能准确完成。
训鸟方法 训鸟有哪些手段需要注意的事项
训鸟方法,家养鸟经过适当调教与驯化，可供玩赏，闻其悦耳歌声，看其技艺表演。以此娱乐身心，陶冶性情。养鸟乐，驯鸟更乐。驯鸟和驯其它动物一样，是有一定的驯鸟手段和规律可循的。
1.基本要求
(1)与鸟交友：驯鸟是养鸟的高级阶段，需要具有一定的鸟类知识和养鸟的实践经验。有了养鸟的基础，才有利于学习和掌握驯鸟技艺。作为一名驯鸟者，有一条宝贵经验，就是要与鸟建立友好感情。要想让鸟听你的话，你就得对鸟有感情，有爱鸟之心，以对待人的感情来对待鸟;与鸟交朋友，取得鸟的信赖。
要熟悉鸟的生活习性、生理特点、日常习惯、智力和鸟体状况、适应与应变能力等。起初鸟并不认识自己的主人，开始驯养时，可以利用给它吃食的机会叫唤它。时间一长，它就会根据说话的声音认出自己的主人。饲喂时让鸟在你手中啄食，你一边喂食，一边轻轻地抚摸它，使它对主人有个温暖和友好的印象。
通过这些，鸟还会逐渐懂得：给它吃食物、给它洗澡、给它医治病痛的都是主人，便会对主人产生一种依依不舍之情。这时，就可以开始进行动作驯练了。
鸟的头脑虽小，但却很有灵性，人爱它，它也会爱人，听你白勺话，服从你的指挥。“鸟儿不是无情物，几多艰辛鸟相知”。鸟一旦对主人产生了依恋感和信任感，日后接受各种技艺驯练就有了基础。
(2)取其所长：鸟有温顺和粗野、聪明和愚笨之分。世界上的鸟类种别颇多，形态、习性也各不相同。因此，我们养鸟驯鸟需要众中选优，忧中选佳，层层筛选，力求选准，这就是所谓的百里挑一法。
就驯化来看，较理想的鸟通常是条身稍长，身强体壮，毛羽薄、细，肩胛收紧，尾巴并拢成一条线，左右翅膀的尾部互相交叉;头大嘴壳薄，眼睛大而机灵，反应敏锐，常东张西望;站立抬头、挺胸、收腹，尾巴夹紧，是姿势优美的鸟。
还要注意选择健康的雄鸟。雌雄性相比，雄性比雌性一般要灵活些，力气相对也要大些，能接受艰苦的驯练，保持充沛的体力和饱满的精神进行表演和竞赛。
有的鸟因其性情粗野，睥气暴躁，好啄人，甚至拒食，这类鸟不宜马上着手驯练，对于野性不退，动辄啄人和拒食之鸟，也要设法予以制服。遇有啄人之鸟，可取一生姜切片，待其张口啄人之时，将姜片塞入其口中，几次下来，使它辛辣难忍，就再也不敢撒野啄人了。
开始驯养时要给鸟创造一个安静的环境，等它们熟悉环境后，再逐渐移到有人声的地方，使之逐渐适应环境。人也要多接近它，以使它放松戒备，性格渐趋平和起来。
驯鸟者要善于利用和发挥各种鸟的特长，加以施驯。由于每只鸟的生理特点各不相同，它们也就各有所长，各有所短，所以选择适合它们表演的节目时，就得利用鸟日勺本能，鸟尽其才，扬其所长，避其所短，因势利导，耐心驯教。这样调教起来，也才能得心应手，取得成功。
还要根据乌的形态习惯、鸣声和动作特征，顺应、利用其习惯，合理发挥其特长，巧妙地编排节目，驯练其技艺，决不能强鸟所学和教其力所不及的技艺动作。例如，利用鹦鹉嘴的钩曲和脚趾能握物的特点，驯练其爬梯子、走钢丝;利用蜡嘴雀的宽阔的嘴，驯练其高空衔接2-3粒飞弹;利用交嘴雀上下喙尖反曲交叉的特点，驯练其衔接表面不平的核桃等。再如，能学人语的乌都善于鸣叫，又善于仿效其他声音，而且口膣较大，短圆形的舌柔软而多肉。倘若硬要舌头长而硬的鸟学人语，那么即便驯练半年或一年，也往往会一事无成。
《列子。黄帝》篇中说过：“虽是虎狼雕鹗之类，无不柔顺者。”《淮南子‘说林训》中说“马先驯而后求良。”兽类如此，鸟类也如此。实践证明，仅凭驯鸟者的主观意志，不考虑鸟的生理特点和其本身能力来驯练和编排节目动作是很难达到预期目的的。
(3)循序渐进：就是要遵循事物发展的客观规律，顺应鸟的生活习性，巧妙地编排技艺节目，这样驯练就会事半功倍，否则不仅会使驯练工作事倍功半，甚至会变成无效劳动。
饲驯鸟的工作是一件十分繁杂而持久的事情，因此，必须做好刻苦耐劳的思想准备。不能期望一蹴而就，一劳永逸，也不能三日打鱼，两日晒网。只有刻苦耐劳，不嫌脏、不怕累的人，才能取得驯鸟的成功。
2.主要手段
(1)食物诱导：是驯|乌的根本万法，而且要把它贯穿到驯练、表演和竞赛的全过程之中。
以食物为诱饵，利用鸟类的觅食本能，让乌学会各种动作。鸟为了乞食，而自觉或不自觉地顺从主人的巧妙调教。驯鸟不仅要动之以情，而且要晓之以“利”，在驯练期间，要根据鸟的表现好坏进行赏罚。使乌尝到甜头和苦头，巩固条件反射的成果，可以激励和调动鸟习艺的积极性。驯鸟要注意科学喂养，一般使鸟处于半饥半饱状态，这是保持乌儿接受驯练调教的最佳状态。从巴甫洛夫的条件反射原理来说，就是把驯练建立在以食物为诱饵信号的条件反射基础上，运用这种条件反射所包含的科学规律来教习和强化鸟的各种技艺动作，使之逐步达到人们所要求达到的驯化目的。
(2)先易后难：驯鸟如同其他任何教育工作一样，一般都要遵循先易后难，由浅入深，循序渐进的原则，对乌儿的驯练，也应从鸟的实际情况出发，选用适当的方法，来买施调教驯练，不能揠苗助长，急于求成。
驯鸟需要认真，一丝不苟.要有创新的勇气，才能出奇制胜。由于人们的情趣爱好不同，调教驯化动物的目的不同，驯化手段、方法也不断科学化。
例如，人称驯鸟专家的周伯诚在驯练黄雀捕螳螂节目时，一开始就让它从正面向螳螂发起进攻，岂料，螳螂不甘示弱，竟然挥舞起“大刀”，与黄雀拼搏起来，结果黄雀败下阵来。后来改为让黄雀先从侧面同半死不活的螳螂搏斗，然后再让黄雀向活蹦乱跳的螳螂进攻，这样先易后难的驯练，终于教会了这难度较高的技艺动作，使电视台拍摄“螳螂捕蝉，黄雀在后”的影片取得成功。
(3)早期教育：“人勤乌好，贵在驯小”。一足岁鸟龄，体型大小已基本定型，这个时候开始驯化最为适宜。一足岁鸟龄的鸟，可塑性大，容易调教完成较为复杂的高难动作。包括调教专门驯练驯鸟鸣唱、驯鸟学话、驯乌技艺、驯鸟打斗、驯鸟竞翔、驯鸟狩猎等。